Articles populaires – Chez Teddipearl

2 août 2007

La crème Budwig...

Je ne ferais pas l'affront de recopier les maintes et maintes définitions qui circulent sur le net sur cette crème mise au point par le Dr Kousmine...Elle est composée de yaourt (au lait de vache ou végétal) ou de fromage blanc, d'huile (de lin [interdite...

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7 août 2007

Mon premier tatin

L'autre jour, j'ai acheté des aubergines, des courgettes et des tomates... de quoi faire un petit plat provençal.... Mais non... non j'avais envie d'une tarte salée...et puis en définitive je me suis retrouvée à faire une tarte tatin aux légumes... Je...

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12 août 2007

Un peu de réconfort chocolat-café...

Inspirée par cette recette d'Oceanwave... Nuage de soja à la vanille et au sirop de gingembre (un jour faudra que je le teste quand même ...!).. et surtout par le temps bien trempé et frisquet qui traîne sur Belfort... j'avais envie d'une boisson au chocolat...

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23 janvier 2008

Des falafels et des falafels...

Dernièrement, Alga m'a parlé de pois chiches... et de falafels... Elle m'a donné envie d'en refaire... car ça fait un bail que je n'en avais pas fait... donc le problème est de savoir quelle recette s'inspirer...!!! En effet, il y en a tellement... !Au...

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25 janvier 2008

Crumble au brocolis

Le brocolis... je trouve ça vraiment trop bon... c'est d'ailleurs pour ça que j'en ai acheté au marché... (Bah oui pendant les vacances ... point de paniers... ;-/) sauf que je n'avais pas trop l'esprit à cuisiner ces derniers temps... mais comme vous...

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27 février 2008

Des burritos....

Ce n'est pas parce qu'on n'est végé qu'on n'a pas le droit de manger des burritos, fajitas etc..Rassurez vous c'est loin d'être le cas .... ;-) On peut remplacer la viande par des légumes, du seitan, des protéines de soja texturées... Je ne raffole pas...

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5 janvier 2008

Serviette hygiènique lavable

Pour diverses raisons d'irrégularités de cycles, je me retrouve souvent avec des fuites cup'esques... Donc voici loin des Va***, Al****.. ma solution : Des serviettes hygièniques lavables... Au début, je voulais les acheter toutes faites ... et puis par...

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3 novembre 2006

Témoignage dans un abattoir...

Je vous mets ce témoignage d'une étudiante vétérinaire qui pour valider sa formation n'a pas eu d'autre choix que de faire un stage dans un abattoir.... Je ne vais pas vous dire que cela correspond exactement à la réalité ou que je partage entièrement...

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21 septembre 2007

Imperfections... à l'attaque...

En début d'année, j'ai fait un traitement de ... Roaccutane, bien contraignant... (surtout pour les filles....! --> mais pourquoi c'est toujours nous...) prise de sang tous les mois, pilule obligatoire, peau qui déssèche... (on dirait une peau de crocodile...)...

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16 septembre 2006

Mon intro au bio...

Primo, je ne vais pas vous parler de l'agriculture bio, ni de la nourriture bio, ni des OGM, mais des produits cosmétiques bio.... bon vous ne connaissez peut être pas mais en clair c'est naturel... et pas très connu sauf de quelques irréductibles......

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17 septembre 2006

Les grandes marques de cosmétique biologique

Les grandes marques bio .... Une liste non exhaustive des marques bio... selon les marques elles ont différentes certifications bio... (on en reparlera plus tard des certifications...) il y a deux grandes marques allemandes qui sont assez connus et pas...

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19 septembre 2006

Les certifications biologiques

Les certif Bio Il existe un grand nombre de certification BIO A défaut d'une législation européenne en la matière, des groupements de fabricants de cosmétiques ont développé dans chaque pays européen des chartes et des labels qui donnent lieu à des certifications...

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22 février 2007

Peta...

PETA … Vous connaissez… ? Si vous ne connaissez pas cette association, je me dis que vous n’êtes pas défenseurs des animaux… ;-) PETA ou People for Ethical Treatment to Animals … prononcez « Piita » …. en gros, une association pour la protection des animaux...

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17 avril 2007

Happy birthday... happy birthday....

Non aujourd'hui ce n'est pas mon anniversaire... Cela fait simplement 6 mois que je n'ai pas mangé la chair d'un animal... YOUPIIIIIIIIIIIII !!! Bref c'est une étape 6 mois pourvu qu'il y en ait des tonnes et des tonnes comme ça ...!!! J'imagine tous...

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3 janvier 2008

Thedo...

Et comme je suis en plein dans ma période "je poste des clips" parce que j'adore la musique et que j'ai envie de vous le faire découvrir.. (et surtout maintenant je sais comment faire...!! ;-))I introduce you... Thedo..Si vous regardez un peu la TV et...

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16 avril 2007

Salade de quinoa aux noix de cajou et sauce au sésame...

En ce moment je suis très salade.. Miam.... Ben oui vous savez toujours l'effet du soleil.... ;-)))et en plus je me fais des lunch box ... pour emmener au boulot... salade + sandwich pita...!D'où l'intérêt de la salade de quinoa trouvé sur le blog de...

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16 septembre 2006

Mon intro au végétarisme

Bon vu que j'ai mis un post ... mon intro au bio... la moindre des choses ... est de mettre le même pour le végétarisme.... Cela fait 2/3 semaines que je m'intéresse au végétarisme... tout d'abord je me suis intéressée au bio.... puis en feuilletant certains...

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23 septembre 2006

Les types de végétariens

On peut retrouver ces définitions sur une quantité de sites, mais il est bon de préciser : - un végétarien : personne qui ne mange pas de viande (quelle soit de mammifères terrestres ou poissons), ni des produits dérivés de la viande, comme les colorants...

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24 septembre 2006

Pourquoi devient-on végéta*ien ?

PS : Pour ne faire aucune différence entre végétarien et végétalien, qui partent en fait d'une même raison... en général, on est d'abord l'un puis l'autre.... (sauf exceptions...) je parle de végéta*iens... Pour des raisons éthiques : Les conditions d'élevage...

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25 septembre 2006

Croque monsieur végétarien

- du pain de mie complet - du tofu fumé, du seitan... - du fromage râpé (ou du fromage spécial croque monsieur) - une tomate en tranche - du beurre Tartiner de beurre le pain du dessous. Mettre du fromage râpé, puis tranche tofu fumé, à nouveau fromage,...

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26 septembre 2006

Escalope de flocons de céréales

- 1/2 litre d'eau, - 150g de flocons de céréales (blé, orge, avoine ou riz), - 1 oignon, - 1 gousse d'ail, - aromates en poudre (thym, laurier...), - sel - huile d'olive - 2 oeufs, - 3 cuillerées à soupe de farine complète . Faire tremper les flocons...

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27 septembre 2006

Tempeh au riz et aux légumes

Pendant que vous faites frire 250g de tempeh à la poele (des 2 cotés), faites sauter dans un wok: - 2 echalottes émincées, - 2 carottes coupées en batonnets, - et quelques petits bouquets de chou-fleur (ou autre legume à votre convenance) Au bout de 5...

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8 octobre 2006

Agir par nos achats ?

Vous pensez que votre opinion n'est pas entendue... la protection des animaux, la qualité des produits... vous pensez que vous ne pouvez rien faire ....? J'ai pris conscience récemment que je pouvais choisir ce que je mettais sur ma peau et dans mon estomac......

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9 octobre 2006

Le lait est-il bon ou mauvais pour la santé ???

Depuis que je navigue sur des forums végétariens / liens, je croise pas mal de personnes d'horizons très différents (vive Internet....!) et je suis de plus en plus sensible à leur opinion... concernant le lait... Depuis toute petite, j'entends de toute...

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12 novembre 2006

Galettes aux flocons d'avoine

- Flocons d'avoine- Lait- fromage râpé- oeuf battu- un peu d'huile Cuire les flocons avec soit du lait, soit de l'eau, soit de la boisson au soja (je préfère la dernière solution), en général on fait un verre de céréales pour deux verres de liquide......

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