Cookies aux flocons d'avoine...
Je crois que dans mon post "Dimanche..." j'ai déjà du vous en parler... alors voici la recette... copyright OceanWave... ;-))
Cookies flocons d'avoine, banane et chocolat
- 60 g de flocons d'avoine
- 120 g de farine
- 80 gr de banane mûre ou cuite
- 1 cc de bicarbonate de soude
- 1/2 sachet de sucre vanillé ou un arôme naturel vanille
- 60 g de pépites de chocolat noir de chez noir
- 75 g de sucre roux
- 75 g de margarine végane
Préparation :
Préchauffer le four à 180C.
Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec la banane écrasée, bicarbonate, sucre et margarine, ajouter ensuite les pépites.
Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.
Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.
Super fastoche... et on a toujours les ingrédients sous la main...
Des photos :
Voilà un petit encas super ... avec un ti thé ... ou un ti chocolat