Chez Teddipearl

28 septembre 2006

Lentilles corail au wok

(pour 2 personnes) : - 1 verre de lentilles corail - 1 verre de riz ou céréales- 1 bel oignon - 1/2 poivron - 1 petite poignée de raisins secs - sel, poivre - paprika - huile d'olive Utilisez de préférence un wok, sinon une poêle. Faites revenir l'oignon...

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27 septembre 2006

Tempeh au riz et aux légumes

Pendant que vous faites frire 250g de tempeh à la poele (des 2 cotés), faites sauter dans un wok: - 2 echalottes émincées, - 2 carottes coupées en batonnets, - et quelques petits bouquets de chou-fleur (ou autre legume à votre convenance) Au bout de 5...

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26 septembre 2006

Escalope de flocons de céréales

- 1/2 litre d'eau, - 150g de flocons de céréales (blé, orge, avoine ou riz), - 1 oignon, - 1 gousse d'ail, - aromates en poudre (thym, laurier...), - sel - huile d'olive - 2 oeufs, - 3 cuillerées à soupe de farine complète . Faire tremper les flocons...

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25 septembre 2006

Croque monsieur végétarien

- du pain de mie complet - du tofu fumé, du seitan... - du fromage râpé (ou du fromage spécial croque monsieur) - une tomate en tranche - du beurre Tartiner de beurre le pain du dessous. Mettre du fromage râpé, puis tranche tofu fumé, à nouveau fromage,...

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24 septembre 2006

Pourquoi devient-on végéta*ien ?

PS : Pour ne faire aucune différence entre végétarien et végétalien, qui partent en fait d'une même raison... en général, on est d'abord l'un puis l'autre.... (sauf exceptions...) je parle de végéta*iens... Pour des raisons éthiques : Les conditions d'élevage...

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23 septembre 2006

Les types de végétariens

On peut retrouver ces définitions sur une quantité de sites, mais il est bon de préciser : - un végétarien : personne qui ne mange pas de viande (quelle soit de mammifères terrestres ou poissons), ni des produits dérivés de la viande, comme les colorants...

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22 septembre 2006

Où acheter des cosmés bio ?

Où trouver des cosmés bio ? LES BOUTIQUES VIRTUELLES Sur le net, il y a une multitude de boutiques qui se disent bio, naturelles etc.... Quand vous commandez par correspondance... pensez aux frais de port.. ça peut aller de 3.99€ à 6/7 € voire plus.......

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20 septembre 2006

Les ingrédients problématiques

Les substances problématiques... En général, pour toutes ces substances... ce n'est pas le fait qu'il y en est beaucoup ou pas dans le produit qui importe, mais leur accumulation dans notre organisme... elles pertubent systèmes endocrinien, reproducteurs,...

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19 septembre 2006

Les certifications biologiques

Les certif Bio Il existe un grand nombre de certification BIO A défaut d'une législation européenne en la matière, des groupements de fabricants de cosmétiques ont développé dans chaque pays européen des chartes et des labels qui donnent lieu à des certifications...

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18 septembre 2006

Mange ta banane....

Mange ta banane.... Vidéo envoyée par teddipearl Mange ta banane est une vidéo disponible sur le site de Max Havelaar pour la promotion du commerce équitable...!

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