29 février 2008
Mélissa M. Cette fois...
Une douce mélodie... enfin plutôt r'n'be ... mais bon...
depuis que j'ai entendu cette chanson à la radio, j'ai accroché sur la musique... et les paroles... qui ont à mon oreille une signification particulière... ;-)
Un petit coup d'oeil aux paroles .... :
Sans arrêt la même impression
Les mêmes ennuis
Tu portes les torts
En plus de ça tu t'enfuis
Tu claques la porte
Mais ta pas compris j'ai plus le temps pour ca, (temps pour ça, temps pour ça, moi j'ai plus le temps pour ça)
Aujourd’hui je ne te retiendrais plus
Tu veux partir, ne reviens plus
Tant mieux pour moi, fais ta vie
J’ai bien réfléchi je vaux plus que ça
Dans mon esprit t'es loin déjà
Moi je poursuivrais ma vie
Parce que cette fois
Refrain:
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m'en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois
Tous ces faux pas que je prends sur moi (cette fois)
Toi tu bouges et moi je reste là ( cette fois)
Sur nous deux je ne reviendrais pas ( cette fois, cette fois, cette fois)
T'es si different, je vois qu'aujourd'hui
T’as plus rien de l'homme que j'admirais, c’est comme si
Le passé s'efface et le futur enfin me sourit (me sourit, me sourit)
maintenant rien ne te retiendrais plus
Tu veux partir ne reviens plus
Tant mieux pour moi, fais ta vie
J’ai réfléchi je vaux plus que ca
Dans mon esprit t'es loin déjà
Moi je poursuivrais ma vie
Parce que cette fois
Refrain:
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m'en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois
Tous ces faux pas que je prends sur moi (pas cette fois)
Toi tu bouges et moi je reste la (pas cette fois)
Sur nous deux je ne reviendrais pas (pas cette fois, pas cette fois, pas cette fois)
hé, hé, hé
Je ne reviendrais plus,
hé, hé, hé
Je ne reviendrais plus,
hé, hé, hé
Je ne reviendrais plus
Cette fois
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m'en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m'en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois
Cette fois ...
Bon c'est pas du Baudelaire... mais c'est ze chanson qui tombe pile poil pour moi... vous savez vous écoutez une chanson et vous vous dites ... "Tain c'est digue ... je suis en train de vivre ça ..." (--> tant que cela ne m'arrive pas en écoutant, Christelle [Grrrr] Bazooka, Parle à ma main... je ne m'inquiète pas...)
toute ressemblance avec des personnes ou des situations existantes ne saurait être que fortuite ;-)
27 février 2008
Des burritos....
Ce n'est pas parce qu'on n'est végé qu'on n'a pas le droit de manger des burritos, fajitas etc..
Rassurez vous c'est loin d'être le cas .... ;-) On peut remplacer la viande par des légumes, du seitan, des protéines de soja texturées... Je ne raffole pas spécialement de ces trucs tous faits ... mais pour changer c'est sympa...
J'ai donc choisi de faire des burritos au seitan... Oui, maintenant que je sais le faire c'est top...!
Une fois que le seitan est fait, voici tous les ingrédients de ze dite boiboite :
Le seitan en cube, les burritos, le salsa mix et les épices à mettre avec le seitan et un peu d'eau...
Et si jamais, comme moi, il vous reste un peu de chaque ingrédient :
- mélange épice + seitan dans une tite soupe chinoise un peu épicée avec des nouilles chinoises
- salsa mix dans une sauce tomate pleine de légumes...
- tortilla utilisé comme dessert... (de la crème de coco, des fruits, de la caroube...)
23 février 2008
Le rhassoul
C'est rageant tout de même ... lorsque je commence à vous parler d'un produit de beauté... ou d'un ti truc qui est efficace sur ma peau à imperfection pour cause d'hormone.. eh ben ça marche plus...
il y a eu les crèmes Logona, le savon d'alep, c'est quoi le prochain ?
Bon faut dire que je n'en suis pas à mon premier post sur le sujet... --> ici
Je suis encore et toujours à la recherche de la perle rare qui atténuera mes problèmes de peau...
Aujourd'hui, je vous présente donc ... le rhassoul que j'utilise pour laver mon visage...!
"Le Rhassoul est une terre argileuse constituant une part essentielle de la trousse de d'hygiène et de beauté de la femme maghrébine, au même titre que le savon noir et le gant de crin. Mélangée à de l'eau, elle forme une pâte onctueuse aux propriétés absorbantes, détergeantes et dégraissantes. Ces propriétés en font l'alliée idéale des soins de tous les types de cheveux et de peaux. En effet, le mot Ghassoul, Rassoul ou Rhassoul vient de l'arabe et signifie "se laver". Il est donc qualifié de « terre à laver ».
Origine et composition de la bête
Il s'agit d'une roche argileuse dont les seuls gisements exploités sont situés au Maroc. 75% de la production sont destinées à l'export tant la rumeur de ses vertues a dépassé les frontières du pays. Elle est constituée principalement par une argile du groupe de la montmorillonite, caractérisée par son pôle magnésien, la stévensite . La roche contient aussi de la silice, des carbonates ainsi que des argiles du groupe de l'illite. Les composants du rhassoul sont donc : le silicium, le magnésium, le fer, le calcium, le potassium et le sodium.
Information à retenir : on peut qualifier le rhassoul de produit bio dans la mesure où il ne pollue pas l'eau. De plus, il n'a besoin d'aucune adjonction d'ingrédient nocif pour la santé pour agir.
(Oui, il
faut aussi du carburant pour l'amener un peu partout dans le monde mais
je préfère que du carburant pollue un peu pour ce produit plutôt que
pour toutes les autres cochonneries dont on peut nous rabat les
oreilles à la télé tous les jours et dont on peut se passer grâce au
rhassoul. Economie donc.)
Mode d'action
Son
action lavante est tout à fait différente de celle d'un shampooing ou
d'un savon : au lieu de modifier chimiquement la tension de surface de
l'eau, son action lavante est physique. Une fois la pâte formée, comme
un buvard, le rhassoul fixe et absorbe les particules de graisse et
d'impuretés ; les cellules mortes, les poussières qui seront ainsi
éliminées avec l'eau de rinçage.
Ce lavage très doux et en profondeur ne supprime pas totalement le film lipoprotecteur de la peau et des cheveux, comme des tensioactifs trop agressifs peuvent le faire. Le rhassoul n’attaque pas la gaine protectrice naturelle du cheveu et il n’irrite pas non plus les glandes sébacées."
ça peut paraitre un peu galère à utiliser de prime abord... le mélange à faire... si ce n'est pas la bonne consistance, ça va couler partout... et puis même si la consistance est bonne ... il en reste toujours aux racines de cheveux ... et on met plein la serviette lorsqu'on s'essuie...(pour éviter ces désagréments je vous conseille l'utilisation d'un linge pour vous rincer... [un gant de toilette peut faire l'affaire...] bien imbiber d'eau et passer doucement sur le visage....) mais sérieusement, je suis conquise... moi qui trouvais ma peau impeccable après un masque à l'argile... c'est comme si j'en faisais deux fois par jour... et pourtant c'est vraiment très doux....(un peu salissant quand on n'a pas l'habitude... mais super doux...!)
J'ajoute donc un peu d'eau sur un fond de rhassoul (si vous voulez en préparer pour plusieurs jours, prévoir un contenant qui se ferme... mais pas de métal... ) ... Pour être sûre de ne pas rater le mélange niveau consistance, je mets très peu d'eau ... en fait ça recouvre en général à peine le rhassoul (il reste du rhassoul non mélangé).... je remue un peu le bocal pour mélanger grossièrement... puis je laisse gonfler un peu... 30 min.. voire la nuit...Juste avant de l'utiliser, je remue avec une cuiller en plastique ou bois (mais pas de métal...!) et on applique sur le visage humide... on laisse poser jusqu'à 5-10 min selon le temps ... et on rince ... ...--> une brumisation d'hydrolat, un coup de pompe de HV et c'est bon, le tour est joué...
Vous l'aurez donc compris depuis que j'utilise le rhassoul, je fais beaucoup moins de masque/gommage ... je n'en ai plus trop besoin... (j'edite le post en conséquence)...!
Côté prix, le Rhassoul de Logona, Ghassoul coûte environ 7€ pour 300 g dans une boite doseuse (comme les boîtes de sel... ;-)), sinon il y en a aussi entre autre, chez Aroma Zone pour 5,5 € les 500 g...;-)
17 février 2008
Cookies coco-amandes
Comme quoi, un week end de bunny sitting test... et mes 26 ans (soupir....!) ne ramolissent pas mes neurones... et surtout mon envie d'adaptation...
Juste après que les tits lapins soient partis, il fallait que je fasse du ménage et un truc à boulotter pour la semaine... mais pfff pas trop envie d'un truc compliqué... donc plouf... des cookies... sauf que c'est pas les recettes de cookies qui manquent... et puis à nouveau pfff pas trop envie de couper le chocolat... Après maintes et maintes recherches... (et interruptions d'un pote flamand qui me demandait toutes les 5 minutes dans un français approximatif à quoi seraient les cookies..!), j'ai trouvé mon inspiration dans deux recettes les cookies American Big Soucoupe de Vegan's Fields et les cookies coco-amandes de Princesse au Petit Pois.
J'ai fait un petit mix à ma façon, comme j'en ai l'habitude....
Voici donc ma version des cookies à l'américaine coco-amande :
- 200 g de farine blé T80
- 100 g de flocons d'avoine
- 150 g de sucre complet
- 15 g de fécule de pomme de terre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de margarine fondue
- 25/30g de crème de coco
- 50 g de purée d'amande (~3 à 4 cac bien remplies)
- 6 cl de lait de coco
- des amandes entières
D'une part, mélanger tous les ingrédients secs (en fait, les 5 premiers).
D'autre part, mélanger tous les ingrédients liquides... en commençant bien sûr par faire fondre la margarine, puis hors du feu (ou du micro ondes... ;-)), y ajouter la purée d'amandes, la crème de coco et le lait de coco... Bien mélanger après avoir ajouter chaque ingrédient....
Comme vous vous en doutez, le suspens est insoutenable... mais que fait-on après...? Ben heu... on mélange les deux préparations entre elles.... Vous devez obtenir une pâte malléable à la main... D'ailleurs, j'ai dû travailler la pâte à la main pour amalgamer le reste d'ingrédients secs... ;-) donc n'hésitez pas à vous retrousser les manches... !
Et enfin, on forme à la main des petites boules de pâte légèrement aplaties sur lesquelles on met une amande entière..., on dispose sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé... et hop au four pendant ~15min à 180°. Dans tous les cas, surveiller que cela ne brunisse pas trop. Chez moi, ils sont restés plutôt clairs... mais la cuisson était parfaite à l'intérieur...!
Si la pâte est épaisse/compacte comme la mienne, vous pouvez coller les cookies ... ils ne s'étalent pas ... si elle est assez liquide, mieux vaut les espacer....
PS : On peut y ajouter par exemple de la poudre d'amande ou de la noix de coco râpée... mais il faudrait dans ce cas, rajouter également du liquide... cependant, je n'ai pas essayé donc je ne peux pas vous donner de proportions... mais j'attends vos comm' si vous essayez...!
Skipi... je sais que tu as été sage ... que tu as patiemment laissé cette fille un peu maladroite et gauche essayer de te prendre pour te mettre des gouttes dans les yeux... et tu as beau essayé de m'amadouer pour avoir un peu de cookies en léchant la cage... Je ne peux pas t'en donner... ;-) Ben oui les lapins sont herbivores et pas cookiovores ;-)
15 février 2008
***~~~ Crumbles, gratins - Récap ~~~***
Index des recettes de crumbles, gratins salés...
Crumble au brocolis et noix de cajou
Gratin de pâtes sauce blanche, version vgl
Poivrons farcis au quinoa et lentille
Mise à jour le 02/02/08
14 février 2008
Je suis taguée et vous ?
Miss OceanWave m'a gentillement taguée... voici donc les règles du jeu... :
* Mettre le lien de la personne qui vous tague
* Mettre les règlements sur votre blog
* Mentionner six choses/habitudes/tics non importants sur vous-même
* Taguer six personne à la fin de votre billet en mettant leurs liens
* Aller avertir directement sur leurs blogs les personnes taguées
Merci Béa... d'avoir pensé à moi...
J'aime beaucoup le "non-important" en gras... je vais donc vous raconter des tites choses inintéressantes... rien de croustillant ou sensationnel...
- J'adore me balader dans une ville à pied de préférence... la voiture casse le charme... Que ce soit Belfort (donc ma ville de naissance, résidence etc...!), ou Londres, Barcelone, Bilbao... je m'assois dans un coin et je regarde les gens passés ou s'il y a peu de passage... je regarde les maisons, les magasins... ;-)
- j'adore me mettre derrière les fourneaux (bon je n'ai pas de fourneaux chez moi, mais deux plaques de gaz...!), mais j'aime beaucoup cuisiner en modifiant la recette ou mixant deux recettes qui me tentent... il est rare que je respecte une recette à la lettre.... (peut être la première fois que je la fais et encore...!)
- J'ai la très mauvaise manie de d'essayer de ressortir avec mes ex... et pourtant je sais que ce n'est pas bien du tout... en tout cas, j'essaie au maximum de rester en contact avec eux...!
- Depuis que j'ai une TV box, je regarde beaucoup plus la TV, je m'amuse à enregistrer tout ce qui me plaît... et hop je regarde quand j'en ai envie... (la série du samedi soir le dimanche matin... ;-)) Le must c'est qu'on peut faire une avance rapide pendant les pubs...!
- Je suis accro à Internet... je vous jure entre mes mails, messenger, les forums et mon blog... Parfois, je me dis qu'il faudrait que je me desintoxique...!
- Depuis ma dernière rupture... je suis une véritable marmotte... bon pas trop la semaine... mais le week end, je me lève rarement avant 9h30 - 10h...!!! bon je me couche vers minuit donc ça peut expliquer...! ;-)
Je vais donc taguer :
- Luaine... et ses blablas..
- VeganPower, d'humeur vegan...!
- Gribouille et ses 8 lapins nains...
- Sha de Ptit Miam tout en Couleurs
- Dalhia et son retour aux sources...
- Noelie / Ligea et les ptites pattes...
voilà ... à vous les filles... ;-)
12 février 2008
Kery James... Banlieusards...
On regarde et on écoute... !
Kery James a réussi à rassembler pour son clip... des "banlieusards" tels que Mohamed Dia, Diams, Lilian Thuram, Ricardo Coronado, Joey Starr... et des inconnus qui ont réussi...!
10 février 2008
IAM
Pendant que mon cake cuit..., je regarde la TV.. enfin quand je dis que je regarde... j'écoute plutôt un peu de zik sur le peu de chaines zikal que j'ai ... alors voilà... je suis tombée par total hasard sur le dernier (?) clip d'IAM.. j'aime bien ce groupe...
depuis Je danse le Mia.... en 1990
à Offishall, extrait de Saison 5
En passant par Petit frère...., Nés sous la même étoile..., L'Empire du coté obscur... Independenza..., bref... vous l'aurez compris.... z'adore par moment m'écouter IAM... (bon j'aime bien aussi Gainsbourg... mais bon c'est pas le sujet today, non ?)
Un ti café ? ;-)
Miss Pearl... qui s'amuse comme une tite folle avec Photofiltre...
07 février 2008
Mini galettes et pommes au four...
Je dois vous avouer... pendant mes vacances, j'ai profité de mon temps libre pour préparer plein de post... que j'ai programmé... et maintenant quand j'en refais et bien ils sont mis à la file... et vous vous retrouvez avec un post galette des rois début février... ;-)
Ce sont des mini galettes des rois... mais sans fèves (étant seule, je ne me suis pas pris la tête à mettre une fève...! bah oui, quelle utilité, ça ne se mange pas ...! ;-)) ... j'ai suivi les recettes de VegansFields...
La première fournée : Galettines choco, noisette et poire... dans le vocabulaire "vegansfieldsiens" ça donne les galettines de l'écureil chocolatophage, version poire williams...;-) D'ailleurs, j'en avais déjà fait l'année dernière... facile à faire... et délicieux...!
La deuxième fournée : Galettines banane, cajous et pépites de chocolat...Tout aussi facile et délicieuse que les précédentes...
Cependant, je ne sais pas comment je me débrouille.. mais il me reste toujours un peu de farce... (Bon d'accord le verre que j'utilise pour faire mes ronds de pâte est plus petit, mais au lieu de faire 4 galettines, j'en fais bien 8 donc ça devrait compenser... et bien non....) Il est vrai qu'on peut copieusement s'enfiler le reste de farce comme ça comme une sucrerie (testé et approuvé par mes soins pour la première fournée... ;-))... ou alors on peut s'en servir pour farcir des Pommes au four..
- environ 3-4 cas de reste de farce de banane, cajous (pas mixé mais écrasé grossièrement) et pépites de chocolat par exemple
- des pommes (dans mon cas, 3 ont suffit pour finir la farce)
- 3-4 cac de lait de soja vanille
- 2 cac de sirop d'orange maison ou de gingembre ou autre ...
- un peu de cannelle
Il faut donc laver et/ou éplucher (si on le désire, perso , je n'épluche pas...) et évider les pommes. Une fois que les pommes sont bien propre à l'intérieur (pour ma part j'ai un évidoir, ce qui permet de faire ça joliement et que les pommes restent entières...!), on insère délicatement la farce au centre de la pomme... on peut en laisser un peu sur le dessus... Par la suite, mélanger le lait de soja au sirop... et en arroser délicatement et uniformément les pommes. On peut saupoudrer de cannelle (je n'en ai pas mis car mon sirop contient déjà de la cannelle). Hop au four à 150° pendant 30-35 min, quand vous piquez les pommes, elles doivent être cuites et si vous avez laissé la peau, en général, elle est "explosée". Au moment de servir, arroser à nouveau les pommes avec le reste de sauce "lait-orange" qui est au fond du plat... Perso, je les mange tiède...
Parfait... le côté un peu acide de la pomme, le chocolat, la banane, le croustillant des cajous ... j'adore...!
Une autre recette de Pommes au four... les Pommes Fofolles
04 février 2008
Une bêbête...
ça fait quelques temps que je pense à adopter un animal (j'ai dit adopter hein... pas acheter... ;-))
Vu que j'ai un petit appartement, je ne peux pas prendre un trop gros... (de toute façon, j'ai peur des gros chiens... ;-)) et vu que je ne suis pas chez moi la journée, je ne peux pas prendre un chien (qui serait bien seul la journée) ... un chat... eh bien, le chat est un prédateur... et j'aurai peur de retrouver une souris (genre celle qui traine dans mes murs... sortie par hasard) en piteuse état... et puis de toute façon.... je n'ai jamais trop aimé les chats... ;-/
Alors j'ai pensé à un hamster (mon frère en a un depuis septembre... donc j'en ai "dans la famille"...) mais un hamster c'est petit, c'est délicat... etc..!
Voici les différents "NAC" (comprendre Nouveaux Animaux de Compagnie) :
Le Chinchilla
Cochon d'Inde
Le Furet...
Mais je dois vous avouer qu'aucun de ceux-là ne me tentent... alors j'avais un peu laissé ça de côté... à cause de mes soucis personnels... mais maintenant que je suis célib... et bien j'ai besoin de me changer les idées...!
Et puis la copine de mon frère, en blaguant, a parlé de nouveaux animaux... un chat, un lapin et d'autres hamsters... Bon ben voilà le mot a été laché... lapin.... allez savoir pourquoi j'ai fait des recherches sur les pinoux... et j'ai adoré ces tites boules de poil... et j'ai découvert un site super intéressant (très orienté naturel... ;-) donc tout pour me plaire... )
--> Marguerite & Cie ... un site donc super... très complet.. et qui correspond tout à fait à mes principes...;-) vu qu'on y explique que rien ne vaut des légumes et du foin (et pas ou très peu de granulés) pour la nourriture d'un lapin (Bien sûr, le lapin étant un animal au système digestif fragile, tout changement d'alimentation doit se faire progressivement) une partie complète sur tout ce qu'il faut savoir sur les lapins (anatomie, comportement, maladie, installation, instinct, cohabitation...) un forum, des petites annonces... plein d'infos utiles..!
Alors voilà, Skipi et Patch... ;-)
et voici le blog d'une miss qui n'a rien que 6 lapins... ;-)
Alors je vous ai dit que je voulais adopter un ti pinoux... en effet, je ne veux pas acheter dans une animalerie car je trouve que c'est uniquement commercial... et en plus on trouve vraiment de tout en animalerie....il peut y avoir de bons animaux... mais aussi pas mal d'animaux sevrés trop jeunes ou mal entretenus... et malades donc je préfère éviter...
Il y a aussi les éleveurs... ils connaissent leur animaux... ils en prennent soin...
Bon ce sont des généralités... car certains éléveurs sont irrespectueux et certaines animaleries tout ce qu'il y a de plus sérieux... mais bon c'est plutôt le principe qui me gênent...
Etant donné que de plus en plus de ces tites bêtes sont abandonnées par des maîtres "peu responsables" (ce que je peux comprendre, quand c'est petit c'est mignon et les enfants adorent... pour un peu qu'il ait été acheté dans une animalerie et que ce n'est pas un lapin nain... mais un lapin qui fait ~3 -4 kg adulte), j'ai donc décidé d'adoper deux de ces boules de poils...
Mais pourquoi deux ? Un lapin est un animal sociable qui a besoin de compagnie (dans la nature il vit en garenne...en groupe) donc soit un humain, soit un autre animal...! je pense donc prendre deux lapins pour qu'ils se tiennent compagnie... ils peuvent s'entraider pour la toilette...! pour jouer ensemble...! mais il faut qu'ils aient été elévé ensemble sinon gare au bagarre...! (les lapins sont très hiérarchisés et l'introduction d'un nouveau... peut fortement perturubé le groupe.. et surtout amené la dominant du groupe à chercher la bagarre... ça peut aller jusqu'à la castration...!)
Premier pas ? Contact avec la SPA....
Deuxième pas ? Le forum de Marguerite, le forum de Rescue... Ce sont les plus connus... mais il y en a toute une floppée...
C'est sur le forum de Rescue que j'ai fait connaissance de Fraise/Fred, que j'ai retrouvé sur Marguerite ... ---> son mini-refuge !